EVERGREEN LIFE PRODUCTS est une Société spécialisée dans la production de compléments alimentaires pour le bien-être ainsi que des produits de beautés, fabriqués à partir d'un extrait aqueux de feuilles Olivier breveté sous le nom de OLIVUM® et dédié aux personnes de tous âges ainsi qu'aux animaux.

La société a été fondée en 2010 à partir d'une idée qu'a eu son fondateur (Livio Pesle). Elle propose des produits uniques sur le marché, permettant de profiter des bienfaits de l'olivier symbole de paix et ingrédient de base de la diète méditerranéenne.



Les origines d'une vie sur mer à une entreprise sur terre :

De l'intuition à la production de compléments alimentaires à base d'extrait aqueux de feuilles d’Olivier, une histoire longue, complexe et fascinante. Pour aller au fond de ce projet d'entreprise, vous devez connaître le chemin qui a conduit à la naissance de cette société, unique en Italie.

Livio Pesle, armateur originaire de Trieste, s'est occupé de transport maritime pour plus de la moitié de sa vie, voyageant tout autour du monde. Ces activités d'entrepreneur le porte à travailler dans les années quatre-vingt dans la Méditerranée orientale et, plus tard, entre 1983 et 1987, dans le Pacifique, où son cœur l'a porté sur une ligne maritime entre les îles du Pacifique Sud et les États-Unis.


Après cette expérience, Livio Pesle décide de changer de vie. Après toutes ces années passées en mer, il choisit la terre ferme pour commencer son nouveau parcour, en jetant l'ancre sur les collines du Frioul, non loin de la célèbre abbaye de Rosazzo (Udine), où il démarre une nouvelle entreprise, pour la production et la commercialisation des vins.

Livio Pesle, l'homme d'action, n'est pas entièrement satisfait de sa production de vins, car il n'aime pas attendre, il profite néanmoins de l'occasion pour créer une ligne de sauces et de gelées gastronomiques à base de raisin. L'activité principale fait place à cette seconde production, qui lui donne plus de satisfaction, par ces résultats immédiats, et satisfait sa curiosité innée en vue de trouver de bons produits salutaires.

Le défi personnel de Livio Pesle est orienté sur l'identification d'un aliment bénéfique pour la santé et qui soit bon. Sa gelée de raisin est notamment apprécié par son ami oncologue qui l'utilise pour nourrir ses patients. La collaboration avec le médecin autrichien continue et se termine par la réalisation d'une recherche scientifique selon laquelle les extraits de raisins et d'olivier sont de puissants antioxydants et apportent des avantages importants pour la santé.




La passion d'un homme et le succès d'une idée.


A partir de cette idée, et du fait que les collines orientales du Frioul se prêtent à la culture de l'olivier, Livio Pesle se rappelle qu'au début des années quatre-vingt lorsqu'il se rendit à Chypre, il vit un médecin traiter ses patients avec un extrait aqueux de feuilles d'Olivier.

L'origine de cette pratique a des racines très anciennes, comme en témoignent de nombreux textes grecs et latins, confirmation que l'Olivier était la première espèce d'arbres à être cultivé, comme nourriture pour ces fruits et de remède avec ses feuilles.


Sur la base d'analyses scientifiques faites par ce médecin autrichien, Livio Pesle en 2004 a réalisé une série d'expériences pour trouver une méthode de fabrication traditionnelle et rendre le produit agréable à la consommation.

Tout commence à partir d'un glucoside amer, l'oleuropéine, qui génère par hydrolyse, des molécules importantes pour la santé: l'Acide élénolique, l'hydroxytyrosol, le tyrosol et la rutine.

Livio Pesle décide alors de donner une base scientifique aux ingrédients actifs présents dans son extrait aqueux d'olivier et commence à travailler avec la Faculté de Pharmacie de l'Université de Trieste.

Le principal obstacle est de trouver une méthode pour désamériser la feuille d'olivier de la partie la plus riche en ingrédients actifs.

Après des années d'expérimentation et de tentatives, Mr Pesle trouve le moyen de produire un extrait aqueux à base de feuilles d'olivier agréable au palais. Ce processus mène l'entreprise au succés. Une fois les quantités définies, il commence une production d'essai pour les marchés Autrichien, Polonais et Norvégien.


Après avoir effectué les vérifications sur le produit, Mr Pesle en 2010 décide de donner vie officiellement à son projet EVERGREEN LIFE PRODUCTS entreprise de vente directe du producteur au consommateur.

L'ingrédient actif, OLIVUM® "infusion secrète" à base de feuilles d'olivier est directement produit sur les collines orientales du Frioul constituant l'ingrédient de base de tous les produits commercialisés - riche en oleuropéine, Acide élénolique, hydroxytyrosol, tyrosol, et la rutine.



Ces substances sont reconnues comme:

Excellent antioxydant,
Régulateur de la circulation sanguine,
Métabolisant les lipides et les glucides,
Anti-cholestérol
Renforcement du système immunitaire,
Antibactérien,
Antiviral et antifongique,
Diurétique et purificateur.